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20.7.14

Il paleo-dentifricio antiossidante


Quella che oggi è considerata una scocciante pianta infestante era masticata 2000 anni fa prevenire la carie.
Un gruppo di scienziati della Universitat Autònoma de Barcelona e l'Università di York ha effettuato una ricerca in Sudan centrale, nel sito di "Al Khiday".

Questi scienziati suggeriscono che gli uomini preistorici avevano un'ottima conoscenza delle piante e delle loro qualità nutrizionali e medicinali.
Durante alcune analisi sulla placca trovato sui denti di questi abitanti (fossili, ovviamente!), hanno scoperto tracce di Zigolo infestante (Cyperus rotundus) che, secondo ricerche scientifiche, ha la capacità di inibire lo Streptococcus mutans, un batterio coinvolto nella carie.
L'uso di questa pianta potrebbe essere una delle ragioni per il livello
sorprendentemente basso di carie presenti in questa popolazione.
Ora sappiamo che Cyperus è un ossidante naturale e un aiuto contro il cancro (1).
I nostri antenati hanno speso un sacco di tempo per lo studio delle proprietà del regno vegetale. Lo Zigolo non era solo una buona fonte di carboidrati, ma è stato utilizzato nell'antico Egitto
anche come profumo e come medicina.

Abbiamo più di cento marche di dentifricio in tutto il mondo, e consideriamo Cyperus rotundus una pianta infestante.
Molto è cambiato da quei giorni. Dobbiamo capire se davvero abbiamo fatto dei passi avanti




(1) Soumaya, K.J., Zied, G., Nouha, N., Mounira, K., Kamel, G., Genviève, F.D., Leila, G.C., (2014). Evaluation of in vitro antioxidant and apoptotic activities of Cyperus rotundus. Asian Pac J Trop Med. 2014 Feb;7(2):105-12. doi: 10.1016/S1995-7645(14)60004-3.
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